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肉鸡的抗病能力差，无论多大规模的养鸡场，疾病仍然是养鸡的一大隐患。从鸡的解剖生理不难看出鸡抗病力差的原因：（1）鸡的内脏很小，新型保温鸡舍，并连接着气囊，这些气囊充斥于体内各个部位，甚至进入骨腔。因此，经空气传播的病原体可以沿呼吸道进入肺和气囊，从而也进入了体腔、肌肉、骨骼之中。

（2）鸡的生殖孔和排泄孔都开口于泄殖腔，蛋在产出过程中容易受到污染，所以有些肉鸡病常是经蛋垂直传播给雏鸡。

（3）鸡没有横隔膜，腹腔的感染很易传至胸腔，胸腔的感染也易传至腹腔。

（4）鸡没有淋巴结，等于缺少阻止病原体在体内通行的关卡。因此，在同样条件下，鸡比鹅鸭的抗病力差，工厂集约化饲养更有传播速度快、发病严重、死亡率高的问题，即使不死也严重影响产蛋，较易给生产造成直接经济损失。

饲养方式：优质肉鸡的饲养方式通常有地面平养、网上平养、笼养和放牧饲养4种方式。

地面平养对鸡舍的要求较低，在舍内地面上铺5－10厘米厚的垫料，定期打扫更换即可。或用15厘米厚的垫料，一个饲养周期更换一次。平养鸡舍地面为混凝土结构；在土壤为干燥的多孔沙质土的地区，也可用泥土地作为鸡舍地面。地面平养的优点是设备简单，成本低，胸囊肿及腿病发病率低；缺点是需要大量垫料，枣庄保温鸡舍，占地面积多些，使用过的垫料难于处理，保温鸡舍生产厂家，且常常成为传染源，易发生鸡白痢及球虫病等。

网上平养适合饲养5周龄以上的优质肉鸡。5周龄前在育雏舍培育，5周龄后转群到网上饲养，有利于充分利用育雏设备和加快肉用仔龄后期的发育。网上平养的设备是在鸡舍内饲养区全部铺上离地面高60厘米的金属网，保温鸡舍建设，或木、竹栅条，或用钢筋支撑的金属地板网上再铺一层弹性塑料方眼网。鸡粪落入网下，减少了消化道病一再感染，尤其对球虫病的控制有显著效果。木、竹栅条平养和弹性塑料网平养，胸囊肿的发生率可明显减少。网上平养的缺点是设备成本较高。